Правильне харчування для здоров’я суглобів

Здорові суглоби – це радість безболісної свободи рухів, цінність якої пізнається лише тоді, коли ми втрачаємо цю свободу. Розвиток деформуючого або травматичного артриту може бути пов’язаний із важкою фізичною працею, заняттями спортом, високоінтенсивним фітнесом, а також вправами з вагою. У розвитку запальних артритів велике значення можуть мати інфекції, порушення метаболізму та стрес. Харчування також може впливати на появу або запобігання більшості суглобових запальних захворювань. Давайте розглянемо продукти, які важливі для здоров’я суглобів.

Основи здорового харчування для суглобів

Тріста Бест, бакалавр медичних наук, ліцензований дієтолог, ад’юнкт-професор з харчування та консультант з добавок Balance One, яка сама живе з ревматоїдним артритом, рекомендує людям з артритом дотримуватися протизапальної дієти. Вона вказує на необхідність уникання, обмеження або повного відмовлення від вуглеводів, глютену та консервантів, оскільки продукти, які містять ці речовини, можуть посилити запальні процеси, сприяти загостренню артриту та підсилювати больовий синдром.

Основні принципи здорового харчування для забезпечення здоров’я суглобів сьогодні включають:

1. Введення до раціону продуктів та біологічно активних добавок, які містять антиоксиданти природного та синтетичного походження. Ці речовини є необхідними для підтримання здоров’я суглобів:

   – антоціани, катехіни, поліфеноли, флавони, флавоноїди;

   – Омега-3;

   – вітаміни D, E, З, А, групи В;

   – селен, цинк, кальцій;

   – астаксантин;

   – таурин, глутамін, аспарагін;

   – колаген, хондроїтин, глюкозамін, гіалуронова кислота;

   – спіруліна, хлорела.

Забезпечення нормального рівня рідини у добовому раціоні – це важливий аспект збереження здоров’я суглобів:

– чоловікам рекомендується споживати не менше 3,7 л рідини щодня;

– жінкам – не менше 2,7 л рідини в добу;

– для людей, які займаються спортом чи фітнесом, кількість рідини може збільшуватися на 0,5-1,0 л за кожну годину тренувань.

Важливо уникати споживання алкоголю, як міцного, так і слабкого, а також обмежити вживання соків та напоїв з доданим цукром. Людям, які відчувають дискомфорт чи мають проблеми із суглобами, слід утримуватися від гострої та жирної їжі, оскільки це може сприяти посиленню запальних процесів та уповільненню вироблення синовіальної рідини.

Надання омега-3 поліненасичених жирних кислот (ПЖНК) вже з 2000-х років успішно використовується для лікування запальних та дистрофічних захворювань суглобів. Ці кислоти включаються до протиревматичної терапії як додатковий елемент чи в комбінації з іншими антиревматичними засобами, і такий підхід отримав затвердження Європейської антиревматичної ліги (EULAR).

Переваги омега-3 для суглобів включають:

– Джерело ейкозаноїдів, з яких утворюються резолвіни – активні сполуки з вираженими протизапальними ефектами.

– Пригнічення клітин запальної відповіді.

– Стимулювання вироблення протизапальних цитокінів та хемокінів.

– Блокування запальних ефектів та внутрішньоклітинних сигнальних шляхів.

– Мінімізація міграції в зону запалення макрофагів та нейтрофілів.

– Прискорення природної смерті нейтрофілів, еозинофілів, базофілів і лімфоцитів.

– Стимулювання прискореного диференціювання макрофагів.

– Джерело вітаміну А, який бере участь у дозріванні клітин, що формують хрящову тканину – хондроцитів.

Ці ефекти дозволяють омега-3 ПЖНК помірно знижувати активність та тяжкість перебігу артритів, зменшувати суглобовий набряк та больовий синдром, а також скорочувати тривалість ранкової скованості та кількість використання нестероїдних протизапальних препаратів.

Важливість добавок для здоров’я суглобів важко переоцінити, оскільки не завжди можна забезпечити достатню кількість макро- та мікронутрієнтів, вітамінів, мінералів, антиоксидантів та інших необхідних речовин через щоденне харчування. Додаткові комплекси можуть вирішити цю проблему. Ось кілька таких добавок, які сприяють підтримці та лікуванню суглобів:

1. Кальцій + D3 чи кальцій + магній + цинк + вітамін D.

2. Омега-3.

3. Вітамін E.

4. Вітаміни C + E + B.

5. Пантотенова кислота (B5), біотин (B7).

6. Кальцій + магній + цинк та селен.

7. Астаксантин.

8. Колаген, хондроїтин, глюкозамін та гіалуронова кислота в таблетках.

Окремо варто відзначити такі добавки, які містять багато антиоксидантів для підтримки здоров’я суглобів, наприклад, спіруліна та хлорела.

Компанія Choice розробила новітній фітопрепарат Collagen щоб допомогти нашому організму бути сильним та здоровим. Особливо у сфері наших суглобів, хрящів та сухожилля.